Nous avons testé SmartMat.be la Menu Box Bio livrée à Bruxelles

Mis à jour le 13 juin 2024 par pierre

Vous rêvez de passer plus de temps à vos passions plutôt qu’à faire la queue au supermarché ? Vous privilégiez une alimentation saine avec des produits locaux et bio ? SmartMat est fait pour vous. Imaginez un camion réfrigéré vous livrant tous les ingrédients nécessaires pour des repas équilibrés. Curieux d’en savoir plus ? InsideBrussels a testé SmartMat pour vous. Dans cet article, nous vous dévoilons notre avis

Les avantages d’utiliser une foodbox

Si vous n’avez encore jamais utiliser de foodbox, voici les principaux avantages que nous avons tiré de notre test: 

• ⏱️ Gain de temps : Évitez les courses fastidieuses en supermarché.
• 🥗 Alimentation saine : Profitez d’ingrédients frais et équilibrés.
• 🍽️ Variété : Découvrez de nouvelles recettes chaque semaine.
• 🚫 Réduction du gaspillage : Recevez les quantités exactes pour chaque repas.
• 🏠 Confort : Livraison à domicile, sans tracas.
• 🔄 Flexibilité : Choisissez vos repas en fonction de vos préférences et besoins.

Vous avez dit SmartMat ?

L’idée de vous consacrer plus de temps à ce que vous aimez vous ravis plus que de faire la file dans un supermarché? Vous faites attention à ce que vous manger et privilégiez des produits de proximité de préférence Bio?  SmartMat devrait vous redonner le sourire. Imaginez-vous quelques lundis par mois, après le travail, un camion réfrigéré qui vous livrerait, chez vous, tous les ingrédients nécessaires à la préparation de repas faciles et équilibrés.
Idéal non ? Curieux d’en savoir plus? InsideBrussels a testé pour vous SmartSmat de la semaine 18, 3 repas pour 4.

Livraison et réception de la SmartMat

Malgré un incident technique pour lequel SmartMat m’avait annoncé par sms un retard important, le camion SmartMat sonne à ma porte légèrement plus tard que prévu, avec le sourire.

Dès l’ouverture de ma SmartMat, l’impression est unanime: Wouawh! La boite est remplie à ras-bord et déborde de produits. A l’intérieur, 3 recettes imprimées sur du papier cartonné avec des photos qui donnent  faim. Les recettes on l’air rapides et faciles. Je ne m’étais jamais lancée dans une recette type « fish&chips » fait maison, mais ici, les explications pour réaliser le cabillaud pané ont l’air vraiment simples. Ca donne vraiment envie d’enfiler son tablier et de se mettre aux fourneaux. 

Côté ingrédients, on dirait que SmartMat tient parole. Tout est frais, de la ciboulette bio (encore plantée dans une motte de terre) jusqu’au cabillaud. Je m’empresse de tout ranger au frigo pour observer les produits. En les rangeant,  je distingue facilement ceux qui sont labellisés Bio. Ici, pas « lights », ni même de colorants inutiles ou encore d’exhausteurs de goût!  On dirait bien que la SmartMat se compose autant que possible de produits locaux ou bio.

SmartMenu de la semaine 18

Cette semaine, ma SmartMat contenait les recettes suivantes, chacune réalisable en moins d’une heure. La grande fan de cuisine du sud que je suis, me fait changer l’ordre du menu. Au lieu de cuisiner en premier le « cabillaud pané », je me tourne vers les « boulettes farcies mozzarella sauce tomate ». Un délice. En moins de 30 minutes tout est sur la table. Magnifique!

Après lecture, du livret d’explication sur « SmartMat, c’est quoi? », on se rend compte que ces recettes ne sont pas issues du hazard. En effet, le menu optimisé pour une alimentation équilibrée est préparé par une équipe d’experts en nutrition.

Nous avons testé 3 recettes:

• Recette 1 – Boulettes farcies à la mozzarella, sauce aux tomates
• Recette 2 – Filet de dinde, sauce au poivron rouge et riz pilaf
• Recette 3 – Églefin pané, chou-fleur rôti et pommes de terre en chemise

Notre avis sur SmartMat à Bruxelles

Notre avis est plus que positif. Le concept SmartMat est original. Me faire livrer chez moi le lundi soir,  m’a permis de gagner un temps non-négligeable et de passer le temps normalement consacré au supermarché dans une salle de sport.

De la livraison jusqu’à l’assiette, tout était parfait. SmartMat amène plus que des ingrédients: des idées de recettes nouvelles et équilibrées. Voila de quoi  sortir des sentiers battus lors de soupers de familles.

SmartMat possède également d’autres Box: végétarien, petit-déjeuner et bientôt « panier fruit bio ». SmartMat livre également entre Namur, Charleroi, Tournai, Mons, Verviers. Cela devrait en intéressé plus d’un.

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