On a testé: KAPA, la boulangerie à l’inspiration grecque
Mis à jour le 7 juillet 2024 par pierre
Dans cet article, découvrez Kapa, une boulangerie située à Schaerbeek, offrant une fusion de classiques et d’originalités comme des cookies au matcha, des croissants à la pistache, des spécialités grecques, et des options vegan. Apprenez pourquoi nous adorons leurs délicieux sandwichs, leur café de spécialité, et leurs boissons au matcha, le tout dans une ambiance conviviale.
Vous avez dit KAPA ?
À Schaerbeek, non loin de la Place des Chasseurs Ardennais, une nouvelle adresse gourmande a vu le jour : Kapa. Cette boulangerie, discrètement ouverte en 2023 mois, est déjà un coup de cœur💙 On y retrouve les classiques d’une boulangerie traditionnelle, mais aussi des créations originales comme des cinamon buns, pain aux figues des créations feuilletée feta épinard, croissants aux amandes . Les spécialités grecques, comme le chiken pie et autres créations y ajoutent une touche authentique. Pour accompagner ces délices, on adore leur sélection de cafés de spécialité, notamment le Freddo Espresso, un double expresso refroidi servi sur glace, tout droit venu de Grèce.
Et pour le lunch?
À midi, laissez-vous tenter par une sélections de sandwiches tel qu’avec de la mozzarella, mortadelle et pomodoro, ou un club avec tortilla et patatas, parfaits pour un repas sur le pouce. Les jours de grande chaleur, leur jus d’orange pressé est une vraie bénédiction. Ce qui nous séduit encore plus, c’est leur joli assortiment vegan et végétarien, avec des options comme le cake vegan au peanut butter et chocolat. On aime aussi leurs délicieux cinnamon rolls et craquelins. Pour les amateurs de boissons végétales et de matcha, Kapa propose également une belle variété de lait végétaux et de boissons au matcha.
KAPA en photos
Nous n’avons pas pu nous empécher d’imortaliser notre passage pour se rappeller quel sera la prochaine chose que nous goûterons.
📍 Adresse : Avenue de Roodebeek 1, 1030 Schaerbeek
📧 Contact : @kapacafe.be
Notre avis sur « KAPA »
Pourquoi on aime Kapa ? Parce qu’ils allient tradition et originalité avec des options gourmandes pour tous, et qu’on s’y sent toujours bien accueilli avec un bon café ou une boisson au matcha à la main. ☕🍪💚 Dommage cependant qu’il n’y ait rien pour s’assoir. Il y a uniquement un bar pour s’atabler debout sans chaises hautes. Notre portefeuille et balance regrettent le jour où j’ai découvert ce petit bijou du quartier, pourtant nous y reviendrons volontiers pour goûter leurs autres délices sucrés et chercher du bon pain
À peine un pied dans la capitale Belge, Pierre lance il y a plus de 10 ans « InsideBrussels.be », l’idée est simple: « Que faire? Où aller manger ou boire un verre ? « . Entrepreneur dans l’âme, ce n’est pas son premier projet! Loin de là. EatLocal.io; KingCard.be, Bricabrac.be … Comme le vin, avec le temps le projet se bonifie!
Pierre n’hésite pas à partager ses coups de cœur et ses meilleures adresses de restaurants Bruxelloises qu’il pourrait vous recommander les yeux fermés.
